Mcusta Zanmai har släppt nya knivserier och intresset bland både proffs- & hemmakockar är enormt.
Mcusta Zanmai
Knivarna är tillverkade i Seki City som är det traditionella hjärtat av japansk svärdtillverkning. Dessa knivar är så nära man kan komma
traditionellt japanskt hantverk och modern cutting edge-teknik. Uttrycket ZANMAI används i det japanska språket när man vill tala om att något är lyxigt.
Ordet i sig kommer från sandskriftstermen ”Samadhi” som refererar till det tillstånd då man uppnår full meditation.
Vi lovar att knivarna lever upp till allt vad ordet Zanmai betyder.
Återförsäljare av de fina Zanmaiknivarna finner ni här;
The Kitchen Lab
Cleancut.se
Knife Point
Royal Design
Kitchentime.se
Prokök.se
Knivenikocken.se
Knivshop.se
Lagamati.se
Garpes.se
Önska Frölunda
Bagaren & Kocken
Electrolux Karlstad
Bohman & Wiberg
NK Stockholm
Verner & Verner
Strömbergs
Tareq Taylor är en av många som dyrkar dessa japanska knivar.
De sex olika serierna från Mcusta Zanmai som syns i bilden överst kan ni läsa mer om här;
Zanmai Modern Molybden
Zanmai Flame Damascus
Zanmai Revolution
Zanmai Splash Hybrid
Zanmai Twisted Supreme
Zanmai Classic Damascus Corian
Missa inte heller filmen från Tareq Taylors restaurang Kockeriet i Malmö med Zanmai i sylvass fokus!!
Admin 2018-05-08