Nomadpannor - Den naturliga stekpannan som bara blir bättre och bättre med tiden. Genom instekning skapas en hälsosam 100% naturlig non-stickyta. Desto svartare pannan blir, desto bättre är dess non-stickegenskaper.
Nomad kan användas på grillen, men tänk på att handtaget är av trä och inte tål direkt värme (ställ så handtaget är utanför grillen).
- Naturligt Kolstål: ingen PFOA, ingen PTFE och inga kemikalier.
- Lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion.
- Handtaget av Acaciaträ
- Stekpanna 28cm
Kolstål - Ett material som är eftertraktat av professionella kockar, och som alltmer hittar sig in i köket hos passionerade amatörkockar. Kolstål garanterar snabb värmeledning och reagerar snabbt på fluktuationer i temperatur, vilket gör det till det perfekta materialet för att bryna kött.
Instekning av pannan:
- Ta bort etiketterna, tvätta sedan pannan i varmt såpvatten, skölj och torka noggrant (torka pannan väl efter rengöring för att undvika risk för korrosion).
- Sätt pannan på spisen och värm långsamt upp till en medium värme med vanlig matolja (ca 1 mm). Sprid oljan jämnt över basen och sidorna genom att luta pannan åt olika håll.
- När oljan börjar ryka, torka oljan med en trasa eller pappershandduk för att sprida den jämnt runt pannan. Din panna kommer börja mörkna och missfärgas (det kända "patina" lagret).
- Ta bort pannan från värmekällan och låt den svalna.
- Innan du lägger undan pannan, rengör med varmt vatten och torka noggrant.
Artikelnummer: 13977284