VILKA SKA JAG KÖPA?

Som första kniv rekommenderas en kockkniv eller en santoku som den heter i Japan. Knivbladet bör vara minst 18 cm och högt nog för att inte slå knogarna i skärbrädan när man hackar eller skivar med kniven. Därefter är det bra att komplettera med en skalkniv, brödkniv och till sist en filékniv.

 

Ett tips på bra startset med knivar i serien Satake Professional skulle kunna se ut som följer;

 

Satake Professional 21 cm Kockkniv

Satake Professional 12 cm Petty

Satake Professional 20 cm Brödkniv

Satake Professional 18 cm Filékniv

 

Se hela knivsortimentet av Satake Professional här.

Standardvy | Byt till Mobil vy
Stäng