HZ2-3007V_Zanmai_Hybrid_VG-10_Gyuto_24cm
Print Friendly

Hybrid VG-10, Gyuto, 24 cm

3715 SEK

I lager

Produktbeskrivning

En fin kockkniv för både proffs och goda amatörer. Ligger perfekt i handen. Notera handtagets fina skärning och den snygga nickel-/silverringen. Materialinformation: Knivbladet är tillverkat i VG-10 stål med Cobalt VG-10 handsmidd klinga. Den kemiska sammansättningen på detta extremt fina stål är: Kol 1 %, krom 15 %, molybden 1 %, vanadin 0,2 % och cobalt 1,5 %. Hårdheten är 62-63 HRC.

  • Kockkniv
  • Bladlängd: 24 cm
  • Material: VG10-stål
  • Handtag i svart pakkaträ.
  • Fabrikat: ZANMAI / MCUSTA
  • Art nr: HZ23007V