HZ2-3005V_Zanmai_Hybrid_VG-10_Gyuto_21cm
Print Friendly

Hybrid VG-10, Gyuto, 21 cm

2990 SEK

I lager

Produktbeskrivning

En fin kockkniv för både proffs och goda amatörer. Ligger perfekt i handen. Notera handtagets fina skärning och den snygga nickel-/silverringen.

Materialinformation: Knivbladet är tillverkat i VG-10 stål med Cobalt VG-10 handsmidd klinga. Den kemiska sammansättningen på detta extremt fina stål är: Kol 1 %, krom 15 %, molybden 1 %, vanadin 0,2 % och cobalt 1,5 %. Hårdheten är 62-63 HRC.

  • Kockkniv
  • Bladlängd: 21 cm
  • Material: VG10-stål
  • Handtag i svart pakkaträ.
  • Fabrikat: ZANMAI / MCUSTA
  • Art nr: HZ23005V